Månadsarkiv: december 2015
Så lyxigt att få gå till dukat bord på restaurang Iversen. Idag var det inte bara Marcus som var bjuden utan hela familjen fick njuta av morfars perfekta danska fläskesteg med knaprig svål och sockerstekta potatisar.. och inlagd gurksallad.. min favvo. Så gott!! Och till efterrätt slapp vi ris á la Malta utan fick istället citronfromage! Mycket godare! Så gott att morfar nästan inte fick något Fast.. man får ju skylla sig själv när man diskar medan vargarna äter efterrrätt. hehe Tack snälla för en mysig kväll!
Erik lagar mat och förtjänar rätten att snylta på föräldrahemmet. Med fasa har Birger fantiserat om kidneybönor och krasse. Men oj vad gott det var när Erik fixade laxsallad idag. Alla farhågor kom på skam. Nu återstår bara att se vad unge Marcus säger när han kommer hem. Han har uttryckligen bett om ”inte fågelmat”. Hehe
Hämtade Erik i Uddevalla. Så roligt att få krama honom igen. Mys mys och massor av prat. Älskade unge!
Storm och oväder ute. Passar fint att julstöka lite inne då. Tänkte visserligen sätta upp julbelysningen ute, men letade och letade tills vi kom på att den var så dålig förra året att vi slängde den. Får köpa en ny då. Men inne är det färdigpyntat. Lagom mycket. Älskar tomtarna i köksfönstret. Ganska fula. Helt perfekt!
Vad ska du göra idag morfar? Ska vi baka klenetter? Det går alltid att övertyga morfar om att göra något så visst fixade vi klenetter. Första omgången blev inte så bra, vi gjorde dem för stora, men andra omgången blev perfekta. Mysigt!
Fredag… indiskt skulle det bli idag. Tikka Masala. Så mumsigt! Och då måste man ju ha naan(bröd) till. Köper ofta brödet som finns i ”exotiska hyllan”. Ibland är det gott ibland är det torrt. Igår kändes det som träbitar i påsen så jag avstod. Måste väl gå att baka naan själv??? Jag har säkert ett recept någonstans. Så idag fixade jag naan själv. VARFÖR har jag inte gjort det förut?? Så lätt! Såååå gott! Alltså.. världsklass om jag får säga det själv! Och om Marcus är supernöjd, ja då är det superbra. Han är expert och tror att...
Alltså.. det bara kändes rätt att kalla det pladderskrillor. För det blev ju precis så! Jag stapplade runt några varv och funderade om det var 100 år sedan jag åkte skridskor sist. Sååå dåligt gick det! Men så kom Anna! Och vi pladdrade pladdrade pladdrade.. och åkte fortare och fortare utan att märka det. Hade tidigare träffat Ted, en paddelkompis som ju såg hur uuusel jag var.. men när jag åkt och pladdrat en stund och han swischade förbi för 20e gången så ropade han ”bra”. Nu överdrev han väl såklart, men jag håller ju med om att...
Kommentarer