Jetteråttan på Äventyr

Välkommen att kika in i vår värld. Vi gör bara roliga saker!

Taggat: Mat

Fotodagbok / Fotodagbok 2021 / Huvudrätt / Ute-Mat

Palek Paneer

En helt ljuvlig höstdag deltog vi i Partille Friluftsfrämjandets ”prova-på-att-laga-mat-ute-aktivitet”. Det var verkligen ett trevligt koncept som jag verkligen rekommenderar om det blir fler tillfällen. Vi lagade indiskt inspirerad mat – Palek Paneer och bakade bröd till. Så ruskigt gott! Jag delar med mig av receptet som vi fick med oss hem. Kommer absolut att göra om det, och kan också tänka mig att variera det ifall man inte vill ha det vegetariskt. PALEK PANEER 2 portioner 1/2 gul lök 1 vitlöksklyfta 1 tomat (vi tog 2) 1 msk riven ingefära (jag tror man kan ta lite mer...

Fotodagbok / Fotodagbok 2021

Äpplen hela dagen

Miljoners äpplen har ramlat ner på grannes tomt i blåsten och han har vänligt sagt ok till att jag kan ta hans äpplen. Våra egna är mer vinteräpplen och kommer om några veckor att pryda vår gräsmatta. Jag har torkat äpplen över kaminen, gjort litervis av mos och nu även äppeldricka. Utan min äppelsvarv hade jag aldrig orkat! Det är den bästa ”maskinen” i vårt kök öven om den den är handdriven. Älskar den Hinkvis med äpplen är nu klara, men hinkvis återstår. Blev en produktiv söndag!

Fotodagbok 2016

Plättar!

Om man nu går hemma och skrotar… och ska ta det lite lugnt.. så kan man ju tänka på framtida äventyr och göra i ordning lite plättar i lagom portioner. Då blir man ju lite glad….. för att inte tala om vad sonen antagligen blir när han hittar dem. Får se om det blir några kvar till mig 🙂

Kajak / Kajak 2006 / Kajak 2015

Hamburgare!!

Hamburgare…. Gott. Idag godare än på länge. Erik och jag fixade egna hamburgare..  Bakade eget hamburgerbröd och egen avocadosalsa. Yum!  Jäklar vad bra vi är 😀